Ingredientes
1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocatos)
1 tomate grande sem sementes
1 cebola pequena
2 dentes de alho bem socados
1 maço de coentro
1 pimenta malagueta sem sementes
Suco de 1 limão grande
Azeite extra virgem
Sal
Como fazer
Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão,
sal e azeite a gosto e misture como um purê.
Pique a cebola, o tomate e o coentro.
Pique bem a pimenta.
Acrescente os ingredientes picados ao purê de abacate.
Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.
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