Ingredientes
1 litro de leite
10 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de sal
300g de Queijo muçarela
150g de queijo prato
200g de manteiga
1 pote (usar pote de sorvete)
Como fazer
Dissolver o amido de milho no leite frio e levar ao fogo.
Quando começar a engrossar acrescente a manteiga, a muçarela, o sal e o queijo prato.
Mexa até derreter tudo.
Desligue o fogo.
Coloque no recipiente no formato da muçarela.
Espere esfriar e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.
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