Bolinho ultralight

Ingredientes

2 bananas amassadas;
2 colheres de sopa de coco ralado (ou farinha de amendoim);
3 colheres de sopa de aveia (farinha ou farelo);
2 ovos;
Adoçante;
Temperinhos: canela, cravo, noz moscada e anis (opcional);
Granola (opcional)

Como fazer

Mistura tudo em um recipiente.
Eu dividi a receita em forminhas de silicone para cupcakes, mas pode deixar no próprio recipiente onde foi feita a mistura (se ele puder ir ao forno ou no microondas).
A granola é minha sugestão de "cobertura", por isso ela é opcional.
Para forno, o ideal é deixar de 15 a 20 minutinhos em temperatura entre 180 e 200 graus.
Já no microondas, é rapidão!
De 3 a 4 minutos e está pronto!