Ingredientes
2 xícaras de leite integral
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
250g Queijo coalho ralado
50g Tapioca granulada
100g Muçarela
100g Linguiça calabresa
Como fazer
Em uma panela, adicione leite, sal, pimenta, queijo coalho ralado grosso
e a tapioca granulada.
Misture até formar uma base bem conscistente.
Em uma assadeira coberta com plástico filme, adicione uma camada da massa e
outra do recheio e espalhe com uma espatúla.
Leve a geladeira por 3 horas.
Retire da assadeira e corte em cubinhos.
Frite em óleo quente até ficar dourado por tods os lados.
Sirva com algm molho doce.
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