Ingredientes
3 ovos
1 colher de manteiga ou margarina
5 colheres de sopa açúcar
2 xícaras de farinha de trigo 250 ml
1 xícaras de leite 250 ml
1 Tang de abacaxi de qualquer sabor
1 colher de chá de fermento para bolo
Como fazer
Bata as claras em neve e reserve.
Em um refratário adicione as gemas, o açúcar e o tang, mexa bem até virar uma massa homogênea.
Adicione a água e a farinha, depois de bem misturado acrescente as gemas e o fermento.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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