Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de maisena
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
6 colheres de sopa de leite
Essência de baunilha a gosto
Como fazer
Coloque todos os ingredientes de uma vez dentro de uma vasilha grande.
Comece a juntar os ingredientes mexendo com uma colher.
No início se formará um tipo de farofa.
Continue a mexer com as mão limpas.
Amasse até sovar bem a massa.
Se não estiver dando liga adicione mais um pouco de leite.
Depois de mexer bastante a massa ficará bem compacta, porém macia.
Com a massa pronta faça bolinhas nas palmas da mão e coloque um pouco espaçadas dentro de uma forma grande.
Não é necessário untar a forma.
Uma a uma, aperte com o garfo para fazer aquela grade sobre a massa.
Depois de apertar todos os biscoitos leve para assar em forno alto por aproximadamente 35 minutos ou até quando começar a aparecer uma leve cor dourada nos biscoitos.
Coma acompanhado de uma xícara de café ou chá.
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