Ingredientes
4 colheres de sopa de água
12 g de gelatina incolor em pó
100ml de água fervente
suco de 1 limão
250 g de açúcar
Como fazer
Hidrate a gelatina nas 4 colheres de sopa de água durante 5 minutos, coloque na
tigela da batedeira a gelatina já hidratada e coloque a água fervente.
Bata bem até desmanchar a gelatina.
Acrescente o açúcar e o limão , bater por 15 minutos.
Se desejar colorido bater 10 minutos, desligar a batedeira colocar
o corante e bater mais 5 minutos .
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