Ingredientes
1 Cebola picada
1 colher mostarda
2 colheres cheiro verde
4 colheres azeite
Alho a gosto
200g grão-de-bico
1 limão
Sal a gosto
Como fazer
Misture em um recipiente a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco de limão.
Cozinhe o grão-de-bico por 30 minutos em panela normal e reserve.
Coloque o grão-de-bico em uma assadeira, salpique o sal, misture o molho e mexa bem.
Coloque em um recipiente e leve a geladeira por 30 minutos.
Salpique o cheiro verde somente quando for servir.
Sirva à vontade.
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