Bolo de coco...gelado e molhado!

Ingredientes:

2 xíc. de açúcar
4 ovos (claras em neve)
150g. de margarina ou manteiga
2 1/2 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc de leite
1 vidro de leite de coco
1 colher (de sopa) de fermento p/ bolo

Modo de fazer:

Bater o açúcar, as gemas e a marg. e acrescentando  aos poucos o restante.

Cobertura:

1 lata de leite condensado
1/2 xíc. de leite
1 pct. de coco ralado

Mistura o leite condensado e o leite, jogar no bolo  ainda quente e coco ralado por cima.
Geladeira por no mínimo 6 horas .

E saborear ...